Toujours le doigt salé

Paul

Un fast good et cool

À PORTÉE DE CROCS

Nous n’avons pas la prétention d’être au niveau de Paul Bocuse mais qui de mieux pour représenter la gastronomie française. À la fois précurseur de la nouvelle cuisine et maître de la cuisine traditionnelle, il incarne une cuisine simple et authentique, fidèle au terroir et exécutée avec l’amour du geste. Au-delà de son col bleu blanc rouge des Meilleurs Ouvriers de France, il arbora un tatouage de coq sur son épaule en honneur à son pays.

Fanny & Paul est une aventure portée par des amoureux de la bonne cuisine. Leur idée ?

Vous proposer un repas rapide gourmand et convivial grâce à un hot dog français fait maison. Un produit au goût unique qui associe le meilleur du fast food américain et le meilleur de la cuisine française.

Renault Estafette 1968

FOOD TRUCK PAUL

« Dis donc, on se ferait pas un petit hot dog là ? » À chaque fois que l’on vous propose, vous avez beau résister… Impossible pour vous de refuser. « Ok mais cette fois-ci, on change, on teste un nouveau food truck ». Et c’est là, à ce moment précis que Fanny & Paul arrive.

Bleu, blanc, Paul… Place à l’Estafette de 1968 aux jolies couleurs tricolores ! Paul, c’est la recette simple d’un grand classique de la streetfood, revisité à la française par des passionnés qui aiment le goût. Et pour les plus joueurs, de la pétanque !

À vous, amis gourmands, amateurs de boules, nous vous souhaitons la bienvenue !

Osez, innovez, croquez…
Que ce soit pour des événements privés ou professionnels : un séminaire, un afterwork, une inauguration, un lancement de produit, une convention d’entreprise, un mariage ou un anniversaire, nous vous offrons une prestation 100% clé en main, de jour comme de nuit en intérieur comme en extérieur.

My hot dog is french

Français, Frais & Fait maison

Le hot dog New Yorkais 100% français. L’idée ? Respecter le concept originel du hot dog, en le sublimant et en le personnalisant avec des ingrédients de qualité. Des recettes audacieuses qui offrent aux gourmets et autres amateurs de street food des hot dogs qui ont vraiment du goût.

Marianne, Gustave, Brigitte, Ernest, François… Notre carte volontairement courte nous permet de privilégier le fait-maison et d’être intransigeants sur la qualité et la fraîcheur de nos produits.

Nous revisitons le classique américain, avec les produits raffinés et le savoir-faire de la gastronomie française. La particularité de nos hot dogs n’est pas que dans le goût, elle est aussi dans leur nom, dans leur histoire.

8€

Liberté

Hot dog seul

10€

Égalité

Hot dog + nachos

12€

Fraternité

Hot dog + nachos + boisson

Pain artisanal
Knack Français
Cornichons doux
Choux au bacon
Oignons Frits
Sauce cheddar maison
Ketchup artisanal
Moutarde au miel
Coriandre

Pain artisanal
Knack Français
Cornichons doux
Pomme
Noix
Sauce brie maison
Oignons rouge
Moutarde au miel
Ciboulette

Pain artisanal
Knack Français
Cornichons doux
Citron préssé
Tomates cerises
Sauce avocat maison
Sauce cheddar maison
Oignons rouges
Oignons frits
Coriandres & Jalapenos

Une nouvelle
recette
à chaque fois
qu’on change
de recette !
C’est évident
donc reviens
souvent pour
voyager
avec nous !

Pâte à gauffre maison
Knack Français ou
saucisse végétarienne
Ketchup
Sauce cheddar maison
Moutarde au miel
Coriandre
Oignons Frits

Nachos
Sauce cheddar maison
Sauce avocat maison
Oignons frits
Coriandre & Jalapenos

Nachos
Sauce cheddar maison
Sauce avocat maison
Oignons frits
Oignons rouges
Tomates Cerises
Coriandre & Jalapenos

Boissons

Sans alcool

Avec alcool

Desserts

Retrouvez-nous

à Pulse Factory

1 Rue Docteur Gallet à Cluses
74300 Cluses

Du Mardi eu Dimanche
De 18h30 à 21h30

contact@fannyetpaul.rocks

06 43 53 13 29

Des trucs cool

POUR TOUTES VOS ENVIES

À la location, à la demi-journée ou à la journée, tout un panel d’animations originales et mémorables.